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省城猪肉价格淡季逆市而上

时间：2007-5-21 8:33:36 作者：山西商报点击：评论

    按照市场规律，进入夏季，猪肉市场进入了淡季，价格也会随之降低。然而今年进入五月后，猪肉价格却一路飙升，与近两年同期相比达到了最高点。
    5月16日，记者在位于省城五一广场附近的一家超市看到，当日鲜猪肉中腰、前腿、后腿的价格分别为15．5元／公斤、15．9元／公斤、16．3元／公斤。该超市一名工作人员说：“临近 ‘五一’，鲜猪肉每公斤的价格有时还不到13元。可是黄金周过后，猪肉价格就开始一路上涨，现在每公斤比之前涨了2元左右。”
    对此，太原市肉联厂一名工作人员分析说：“猪肉价格淡季上涨，与猪源减少、饲料涨价有很大关系。”业内人士表示，猪肉销售价格仍将在高位运行，预计到6月下旬，猪肉价格将可能会有所回落。商报记者梁丹