商报讯 “现在肉蛋的价格都居高不下,就鱼的价格还算便宜,所以要尝荤腥,就买鱼吃吧。”近段时间,由于市场上的肉蛋价格一路高涨,只有水产品的价格比较平稳,所以眼下吃鱼也成为省城市民的一种“食尚”。
8月8日一大早,家住省城柴市巷小区的居民刘女士,就赶到附近的开化寺早市买了3条鲤鱼。刘女士
说:“这段时间,各种肉类产品和鸡蛋的价格都在一个劲儿地往上涨,所以现在家里肉蛋的消费量都比以前要少了,不过吃鱼的频率却比往年增加了不少。早上我花了10元钱从市场买了3条鲤鱼,每条鲤鱼都在一斤左右,平均下来每斤价格也就3元多,相当于一斤鸡蛋的价格,与其这样,还不如多吃些营养价值较高的鱼。现在我们家每周至少有两三天吃鱼。”
当日下午,记者走访了省城的几家超市和菜市场,发现肉类产品在猪肉价格屡创新高的带动下,与往年相比价格都有较为明显的上涨;而鸡蛋价格则经过前一段时间的短暂回落之后,又开始往上涨;另外,受近段时间降雨的影响,蔬菜价格也在升高,只有包括鱼类产品在内的水产品价格比较平稳,而在这其中有些产品甚至出现了价格不升反降的状况。
在省城一家大型超市的二楼水产品销售区,记者看到有很多顾客在选购打出特价的明虾和带鱼。其中一位顾客说:“今年感觉虾和鱼的价格都不算高,尤其是带鱼五六元钱一斤,相比猪肉价格真的算是很便宜了,所以现在家里经常会买水产品来吃。”负责水产品销售的工作人员介绍说,其实现在水产品的价格与去年同期相比也有上涨,只不过不像肉蛋那样涨幅明显。由于目前肉蛋价格均处于历史高位,所以涨幅较小的各种水产品受到了越来越多家庭的青睐。
据了解,由于时下水产品的价格相对较低,省城的许多饭店都推出了特价的水产品菜肴,并以此来招徕顾客。
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