进入五月以来，我市猪肉市场价格大幅上涨，5月28日，全市猪肉平均零售价每500克9.88元,比4月下旬上涨41.14%。针对此种情况，市物价局迅速召集有关单位对当前猪肉市场情况进行了研究分析，并积极采取措施，以稳定我市猪肉市场价格。一是发挥近年来价格调节基金培养的调控基地和价格诚信单位的作用，对市场价格进行适当调控。要求我市生猪养殖大户—昔阳大寨农牧开发有限公司，生猪屠宰加工运输大户——山西泽榆畜牧开发有限公司，减少生猪外调，适当降低生猪批发价格和销售价格，确保晋中市场猪肉供应和价格的稳定。协调晋中城区最大的综合性超市——晋中田森超市有限公司，从5月23日开始，以每500克平均9元（其中：前、后腿肉9.28元,中腰8.88元）的价格降价销售,以稳定榆次市场猪肉价格。二是加强市场价格监测，尤其是猪肉及其他肉类产品和人民生活必需品价格，及时掌握市场价格动态，发现异常情况，立即启动应急预案。三是市区两级物价局联合，分组分片开展猪肉及副食品市场价格检查，严厉打击私屠乱宰、以次充好、借机哄抬物价等价格违法行为。