近期，我们与县采购中心对今年投标政务接待的23家餐饮店进行了餐饮价格审核，其中洪善驿、川香万里、鑫宇酒家三家根据其餐饮厅设施、厨房设施等设施现状评定了餐饮店等级，并根据相应等级的毛利率核定了其菜谱；对其他20家已定等级的餐饮店菜谱进行了重审；继续推行饭菜价格上墙公示，水酒、饮料、卷烟等规范标示标价签，同时要设置价格举报监督台，公布价格举报电话12358。通过这次审核，一、进一步规范了平遥餐饮业价格秩序，有效避免了一些因原辅材料价格上涨而哄抬菜价现象的发生；二、保护了经营者和消费者的合法权益，改善了我县旅游环境，促进了旅游业的健康发展；三、对投标政务接待的餐饮店加强了监管力度，减少了政务接待资金支出，降低了政务接待成本。